Tvarohové, kynuté i bez lepku. Sladké ovocné knedlíky mají v Čechách velké množství příznivců. Nejenom, že uspokojí sladké chutě, ale také nabízí nespočet variací. Dají se naplnit mnoha druhy ovoce, posypat a zalít čímkoliv, co máte rádi, a těsto můžete obměňovat.
Postup přípravy. 1) Ve větší míse si rozkvedláme vejce s olejem a špetkou soli. V rozkvedlaném vejci rozmačkáme a dobře rozmícháme tvaroh. Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a zpracujeme pevné nelepivé těsto. Moc dobře se s ním pracuje. 2) Na podložce,nebo na vále těsto ještě propracujeme dobřeDo low carb tvarohových knedlíků se nedává polohrubá mouka ani krupice. Těsto spolehlivě zahustí kokosová mouka a pomůže i trošku psyllia. Výsledné knedlíky jsou tedy vhodné i pro strávníky na bezlepkové dietě. Kokosová mouka je navíc přirozeně nasládlá, a tak se můžete obejít bez jakéhokoli přislazení. 376 187 157 87 322 48 343 293 250